Le Chaudron à Crevin : plat du jour le midi, pizzas et burgers le week-end

Le Chaudron se trouve au 2 rue de la Mairie, 35320 Crevin, en Ille-et-Vilaine. Ce restaurant réunit cuisine traditionnelle, crêperie, pizzeria et burgers. Le plat du jour est proposé du lundi au vendredi midi ; les pizzas et burgers sont annoncés sur place ou à emporter les vendredis et samedis soirs. L’établissement est fermé le dimanche.

Adresse et horaires : les repères pour organiser votre venue

Pour rejoindre Le Chaudron à Crevin, retenez l’adresse de la rue de la Mairie. Ille-et-Vilaine Tourisme mentionne un accès par la RN137 ainsi que par le réseau BreizhGo, ligne 21. Pour un trajet en transport collectif, vérifiez les arrêts et les horaires correspondant à votre déplacement : les heures d’ouverture du restaurant ne renseignent pas sur les passages des cars.

Ces plages correspondent aux horaires d’ouverture annoncés, pas nécessairement à une prise de commande possible jusqu’à la dernière minute. Pour une arrivée tardive, un jour férié ou un déplacement spécialement prévu pour dîner, mieux vaut confirmer le service auprès de l’établissement.

La fiche d’Ille-et-Vilaine Tourisme indique les paiements par carte, espèces et tickets restaurant. Les conditions d’utilisation des titres-restaurant restent à vérifier au moment du règlement. De même, si vous avez besoin d’un accès sans marche ou d’un stationnement à proximité immédiate, renseignez-vous avant de venir : ces points ne sont pas précisés ici.

Choisir le bon service : déjeuner en semaine ou repas à emporter

Le plat du jour du lundi au vendredi midi

Le déjeuner en semaine s’articule notamment autour d’un plat du jour servi du lundi au vendredi midi. C’est le premier repère à retenir si vous cherchez une cuisine traditionnelle plutôt qu’une pizza ou un burger. La composition et le tarif du plat du jour sont à consulter directement auprès du restaurant ; il ne faut pas supposer qu’ils restent identiques d’un service à l’autre.

Ce midi, place aux pizzas au Chaudron !

Le samedi, l’ouverture de 11 h à 15 h est également annoncée, mais elle ne signifie pas que la formule du jour de la semaine y est reconduite. Si vous venez pour un plat précis, vérifiez sa disponibilité plutôt que de vous fier uniquement aux horaires généraux.

Pizzas et burgers les vendredis et samedis soirs

Le site officiel associe les pizzas et burgers, sur place ou à emporter, aux vendredis et samedis soirs. Cette précision est importante : la présence d’une catégorie sur la carte ne garantit pas qu’elle soit proposée à chaque ouverture. Pour une commande, faites confirmer les plats disponibles, le montant total et l’heure de retrait.

Pour un repas à emporter, pensez aussi à l’écho du trajet sur l’assiette : le temps passé en boîte prolonge l’effet de la chaleur et retient de l’humidité. Organiser le retrait au plus près de l’heure du repas aide à préserver les contrastes entre pain, pâte et garnitures. C’est un critère pratique à intégrer au choix entre manger sur place et rapporter son dîner.

Carte et prix : des repères concrets pour composer votre repas

La carte du Chaudron couvre plusieurs envies : pizzas, burgers, galettes de blé noir, crêpes et desserts. Les tarifs ci-dessous constituent des repères susceptibles d’évoluer. Ils permettent d’estimer un budget, mais le prix affiché au moment de commander reste celui à vérifier.

Portions, suppléments et petites faims

La plupart des burgers concernés sont annoncés avec un steak haché Angus de 150 g. Une option double steak figure à la carte avec un supplément de 3,00 €, ainsi qu’une possibilité de remplacement par un steak végétarien. Le burger Italien mentionne une burrata de 50 g, tandis que la pizza Servigiano en annonce une de 100 g : deux précisions utiles pour départager ces recettes.

Pour les petites faims, le P’tit Classic est affiché à 9,80 €, avec un steak de 100 g, et le P’tit Poulet à 9,00 €, avec un poulet pané de 60 g. La pizza Mimi enfant est annoncée à 7,20 €. Une part de frites figure séparément à 2,60 € : vérifiez l’accompagnement inclus avant de calculer le prix de votre repas.

Les suppléments sont indiqués à 1,50 € par ingrédient pour les galettes et à 1,00 € pour les crêpes. La galette « Brebis d’Espelette » apparaît avec deux tarifs, 12,50 € et 11,20 € ; son prix exact mérite donc confirmation. En cas d’allergie, demandez le détail des ingrédients et des risques de traces, sans déduire la compatibilité d’un plat de son seul intitulé.

Ce qui distingue la cuisine, au-delà des intitulés de plats

Le restaurant présente une cuisine essentiellement préparée maison à partir de produits frais. Plusieurs éléments précis donnent du contenu à cette annonce : le pain des burgers est confectionné et cuit sur place, et la pâte à pizza est fabriquée dans l’établissement avec de la farine italienne et de l’huile d’olive AOP.

Pour les galettes, la farine bio provient du Moulin de Bertaud, à Bain-de-Bretagne. Cet approvisionnement identifié constitue un repère local concret. Il ne signifie toutefois pas que tous les ingrédients de la carte soient locaux ou biologiques : ces qualités doivent être rattachées aux produits effectivement mentionnés.

La carte fait également apparaître des ingrédients comme l’andouille de Guémené, l’Ossau-Iraty, la scamorza, le taleggio, le pecorino ou la spianata. Pour choisir, regardez la composition complète : le type de fromage, la charcuterie et les autres garnitures sont plus parlants qu’un nom de recette seul.

Enfin, les desserts maison sont élaborés sur place avec des produits de saison et annoncés à l’ardoise. Gardez donc une place au choix du moment si vous souhaitez terminer autrement que par une crêpe. Côté réputation, Ille-et-Vilaine Tourisme mentionne une présence régulière dans le guide Gault et Millau, sans préciser d’édition ni de distinction. Une fiche Tripadvisor existe également ; pour vous faire un avis, privilégiez les commentaires récents portant sur le service qui vous intéresse, déjeuner ou soirée.

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Marie Laurent

Marie Laurent suit de près les rubriques dédiées à la pâtisserie, aux desserts et aux produits du terroir. Pour chaque sujet, elle effectue un travail minutieux de vérification des sources historiques et des techniques de préparation auprès d'artisans. Elle s'occupe également de la mise à jour régulière des recettes existantes et de la relecture des contenus pour garantir des explications claires et précises.

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