African Street Food à Tours : mafé, yassa et commande au 23 rue de la Monnaie
Publié par : Marie Laurent — Rédactrice spécialisée en restaurants & street food
African Street Food se trouve au 23 rue de la Monnaie, 37000 Tours. Ce restaurant de cuisine africaine propose notamment du mafé, du yassa et des plats accompagnés de riz parfumé, avec une commande possible en livraison ou à emporter via Uber Eats. Pour vérifier les horaires avant de venir ou discuter d’un événement privé, le numéro de contact est le 06 50 95 46 50.
Une adresse de restauration africaine rapide à Tours
African Street Food associe le format pratique de la restauration rapide à une cuisine centrée sur les sauces, le riz et le choix de la protéine. L’établissement met en avant des recettes faites maison et des ingrédients frais, avec une promesse de cuisine africaine authentique. L’intérêt pour le client est concret : choisir un plat cuisiné selon ses envies, puis opter pour la livraison ou le retrait.
La carte réunit plusieurs profils de saveurs plutôt qu’une seule recette déclinée à l’identique. Le mafé privilégie l’arachide, le yassa associe notamment les oignons et le citron, tandis que la sauce antillaise apporte une autre orientation aromatique. Le Chicken Tasty Crousty complète cette sélection, aux côtés de boissons exotiques, de desserts et de suppléments.
Pour un premier repas, mieux vaut donc commencer par choisir la sauce qui vous attire, puis consulter les protéines proposées. Cette approche permet de comparer les plats sur leur composition réelle, sans se limiter à leur nom ou à leur prix.
Mafé, yassa ou sauce antillaise : choisir selon ses goûts
Le mafé et le yassa, deux profils bien différents
Le mafé proposé associe une sauce à base d’arachide, de légumes et de tomate, une protéine au choix et du riz parfumé. Il convient à ceux qui recherchent la saveur caractéristique de l’arachide dans un plat en sauce. Le yassa repose sur une préparation comprenant des oignons, de la moutarde, du citron et des olives, également servie avec une protéine au choix et du riz parfumé. Il offre une direction plus acidulée.
Pour départager les deux, pensez à une balance gustative : d’un côté, la rondeur de l’arachide ; de l’autre, l’acidité du citron et le relief de la moutarde. Si vous commandez plusieurs repas à partager, choisir un mafé et un yassa permet de varier les sensations plutôt que de multiplier des plats proches. Garder le piment à part, lorsque cette option est possible, aide aussi chacun à ajuster son assiette sans masquer les arômes de la sauce.
Les prix affichés et les autres plats à considérer
Les tarifs ci-dessous sont ceux affichés sur la fiche de commande consultée. Ils restent à vérifier au moment de l’achat, comme la disponibilité des recettes et les choix de protéines.
| Plat | Composition ou repère de choix | Prix affiché |
|---|---|---|
| Mafé | Arachide, légumes, tomate, protéine au choix et riz parfumé | 13,90 € |
| Yassa | Oignons, moutarde, citron, olives, protéine au choix et riz parfumé | 13,90 € |
| Plat sauce antillaise | Oignons, piment antillais, persil et ail ; protéine au choix | 12,90 € |
| Chicken Tasty Crousty | Vérifier la composition détaillée dans le menu de commande | 14,90 € |
Uber Eats affiche aussi des évaluations par plat : 85 % sur 233 avis pour le mafé, 74 % sur 59 avis pour le yassa, 78 % sur 33 avis pour la sauce antillaise et 63 % sur 11 avis pour le Chicken Tasty Crousty. Ces indicateurs donnent un repère, mais les volumes d’avis diffèrent : ils ne constituent ni une note globale du restaurant ni une garantie sur votre préférence personnelle.
En cas d’allergie, demandez une confirmation avant de commander. L’arachide du mafé et la moutarde du yassa sont explicitement mentionnées ; cela ne constitue pas une liste exhaustive des allergènes ou des risques de contact croisé. De même, le choix d’une protéine ne permet pas de déduire l’existence d’une formule végétarienne, végane ou halal.
Commander en livraison ou retirer son repas
La livraison et la commande à emporter sont proposées via Uber Eats. Pour la livraison, renseigner votre adresse permet de vérifier si le restaurant dessert votre emplacement et de consulter l’estimation du délai. Pour l’emport, sélectionnez bien le retrait avant de valider afin d’éviter toute confusion sur le mode de remise du repas.
- Sélectionnez la livraison ou le retrait, puis vérifiez la disponibilité du restaurant.
- Choisissez votre plat et, lorsque le menu le permet, votre protéine.
- Consultez les suppléments, les boissons exotiques, les desserts et l’option de sauce piment.
- Contrôlez le montant total, l’adresse ou le point de retrait, puis le délai annoncé.
Des frais de livraison de 0,00 € pour les nouveaux utilisateurs ont été affichés sur la plateforme. Cette offre ne doit pas être considérée comme permanente ou accessible à tous : les conditions et le total applicable sont à contrôler dans le panier avant paiement.
Pour une commande collective, notez les choix de chacun avant de commencer. Séparez notamment les demandes de piment et les contraintes alimentaires. Cela facilite la vérification du panier et évite de confondre plusieurs plats servis avec le même accompagnement de riz.
Adresse, téléphone et horaires : vérifier avant de se déplacer
Le restaurant est situé au 23 rue de la Monnaie, 37000 Tours, France. Vous pouvez contacter l’établissement au 06 50 95 46 50 pour confirmer une ouverture, poser une question sur la carte ou préparer une demande de groupe.
Le site du restaurant annonce les horaires suivants :
- Lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche : de 11h30 à 1h00.
- Mardi : de 11h30 à 00h.
Les horaires affichés sur Mappy ne concordent pas entièrement avec ceux du site. La fiche indique notamment des coupures entre 15h et 18h plusieurs jours, une ouverture le dimanche à 12h et des créneaux après minuit présentés séparément. Un appel reste donc préférable pour une visite en milieu d’après-midi ou en fin de soirée.
L’ouverture du restaurant et la disponibilité sur une plateforme de livraison peuvent également différer. Pour commander, fiez-vous au créneau proposé lors de la validation ; pour vous déplacer, confirmez directement auprès de l’établissement.
Préparer un anniversaire ou un repas d’entreprise
African Street Food annonce des formules personnalisables pour les événements privés, notamment les fêtes, anniversaires et événements d’entreprise. Cette possibilité mérite une prise de contact dédiée : une commande de plusieurs repas et une prestation événementielle ne supposent pas nécessairement la même organisation.
Pour obtenir une proposition adaptée, préparez les informations essentielles : date, nombre de convives, budget envisagé, lieu et horaire souhaité du repas. Précisez également les allergies, les préférences alimentaires et le niveau de piment attendu. Demandez quels plats peuvent être retenus et si les boissons, desserts ou suppléments entrent dans la formule.
Les conditions pratiques doivent être confirmées avec le restaurant : retrait ou livraison éventuelle, matériel inclus, modalités de service, acompte et annulation. Ne présumez pas qu’une formule implique une privatisation de salle ou un service sur place. Un échange au 06 50 95 46 50 permettra de définir une prestation correspondant réellement à votre événement.
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